Sonntag, 27. Oktober 2013

ZOOM Erlebniswelt

Bevor der Monat zu Ende geht, will ich noch einige Fotos vom Ausflug zur ZOOM Erlebniswelt festhalten.
Anfang Oktober nutzten wir ganz spontan das warme Wetter und fuhren sonntags zum Gelsenkirchener Zoo.
Ein Tipp: ab 1. November sind für die Winterzeit die Eintrittspreise um 30% gesenkt.
Ansonsten ist man für 3 Personen gute 50 Euro los und eine Parkgebühr von 3,50 kommt auch noch dazu.

Der weitläufige Park läßt einem in reichlich grüner Natur laufen.
Und auch die Gehege sind so in die Landschaft eingebettet, daß man Zäune, Glasscheiben und Felsen garnicht als Begrenzung zu den Tieren wahrnimmt.

Der Zoo ist in 3 Kontinente eingeteilt.
Ein Rundgang führt durch Alaska, Afrika und Asien.
Auf rund 30 Hektar gibt es viel zu entdecken.
5-6 Stunden sollte man für die gut 6 km einplanen. Mit Kindern eventuell mehr.

Die Gehege sind sehr weitläufig und naturnah angelegt.

Den Fotoapparat sollte man nicht vergessen.

Man kommt den Tieren relativ nah, wenn sie sich nicht gerade zurück gezogen haben.

Und ein kleines Abenteuer muß man überstehen, wenn man über die Bärenschlucht geht.

Die Eisbären hatten sich in den Schatten verzogen.

So konnte man in aller Ruhe auch die großen Tatzen bewundern.

Die 34-jährige Bärin "Fanny" bekommt im Zoo ihr Gnadenbrot.
Kein Eisbär in freier Wildbahn wird so alt.

Im wahrsten Sinne des Wortes, das Gnadenbrot bestand aus einem Weißbrot.

Im ganzen Park wuchsen Sanddorn-Büsche und man konnte ständig naschen.
Dabei fiel uns auf; es gibt verschiedene Sorten, deren Geschmack mal sauer, mal süß war.

Die kostenlose Bootsfahrt (20 Min.) durch die afrikanische Steppe, sollte man mit einplanen.

Dabei geht es vorbei an den Flamingos, den Flußpferden und um die Pavian-Insel.

Und die Tiere lassen sich nicht stören.

Und die freundlichen Erdmännchen sind wohl in jedem Zoo zu finden.
Mit ihren schon fast menschlichen Gesten, sind sie immer einen Lacher wert.
Hier stehen zwei Aufpasser und wachen über das Gelände.

Zu der Tierwelt Asiens gehört auch der Kleine Panda.
Auch er ist genauso wie der schwarz-weiße große Panda vom Aussterben bedroht.

Hier zum Schluß des Rundgangs gibt es dann nochmal ein Highlight.
Das Dungelhaus mit Tropenparadies.
Aber davon schreibe ich ein andermal.

Bleibt noch zu erwähnen, dass es im ganzen Park mehere Restaurants mit reichlich Sitzplätzen gibt, sowie einige Spielplätze draußen und ein 850 m² großer Indoor-Spielplatz.

Samstag, 26. Oktober 2013

Schnuti -> 6 Monate

Die Zeit rast nur so.

Nun bist du schon 6 Monate alt.
Der zweite Zahn ist da.
Du isst mittags brav Deinen Brei.
Brauchst 2 Flaschen weniger Milchnahrung am Tag.
Schläfst durch, obwohl die letzten Wochen sehr aufreibend waren: 3 Wochen im Hotel in Stuttgart und anschließend war Deine Mama im Krankenhaus.
Auch Deine 2 Tage bei uns, wenn Dein Papa wichtige Termine hatte.
Das alles hast du supi gemeistert.
Und Deine Post liest du auch schon fleißig. ;o)

Die weiße Jacke hat übrigens Dein Onkel schon angehabt.

Freitag, 25. Oktober 2013

Sargdeckel / Halloween

Aus aktuellem Anlass, weil wir bald wieder Halloween-Nacht haben und weil danach in einem Forum gefragt wurde, hier auch nochmal mein Rezept für Sargdeckel.

Sargdeckel

350 g Weizenvollkornmehl
150 g Roggenmehl
1 Würfel Hefe
1 Prise Zucker
1/2 l warmes Wasser ... Vorteig 15 Min. gehen lassen

1TL Schwarzkümmelsamen
1TL Kümmelsamen
1/2 TL Koriander
2 TL Salz
2 EL Olivenöl ... dem Teig hinzu fügen, 30 Min. gehen lassen, ausrollen, ausschneiden.

Etwas Öl fürs Blech und bei 180 Grad etwa 10 Minuten kross backen.

Und nicht zu vergessen ... ein paar schokolierte Knoblauchzehen zwischen die gekaufte Nussmischung schmuggeln. ;o)

Übrigens hatte es gerade zu Mitternacht noch 17 Grad draußen.
Ein außergewöhnlich warmer Oktober.
Hoffentlich fällt der Winter diesmal etwas milder aus.

Mittwoch, 23. Oktober 2013

Es spukt

... in unserer Zwischendecke.

Ich hab es Männe ja nicht geglaubt, als er mir vor einigen Tagen erzählte, dass es über dem Gäste-WC rappelt.

Heute war es nicht zu überhören.
Spielende Marder und dazu noch nachtaktiv.

Mal morgen nachsehen, wie die von außen dort hingekommen sind.

UND BESONDERS ... wie man die wieder los wird !!!!!!!!!!!!!!!!!!

Lauer Herbstabend

Das erste Beet im Garten ist abgeräumt.
Das gestrige milde Wetter hat die ganze Familie in den Garten gelockt.

Sohnemann hat die großen Stauden zurück geschnitten, bis die ersten Blasen kamen.
Ich habe den Komposter geleert, die Erde auf dem abgeräumten Beet verteilt und gleich mit Strauchschnitt wieder gefüllt.
Männe den Rasen gemäht und anschließend die Winterreifen an unser B-Mäxchen montiert.
Was sich Ende Oktober bei 23 Grad sowas von unwirklich anfühlt.
Sollen wir wirklich bald Winter haben?

Gegen 22:00 Uhr habe ich noch schnell die Einfahrt und den Gehweg gefegt.
Mittwoch-Morgen kommt der städtische Kehrwagen und saugt das Laub aus der Rille.
Ansonsten hätte man es in Säcke füllen müssen, die aber erst im November abgeholt werden.
Pötzlich wurde innerhalb von Minuten aus dem lauen Abend ein Gewitter mit Sturmböen.
Es regnete fast waagerecht wie aus Kübeln.
Bevor es so richtig losprasselte, war ich auf der Straße fertig und stand schon auf dem Hof unterm Vordach und schaute mir das Schauspiel der Natur vom Trockenen an.

Heute morgen sah es bei den Nachbarn dann so aus.

Und man kann weiter fegen.

Montag, 21. Oktober 2013

Herbstferien

Wir sind wohl jetzt das letzte Bundesland in dem heute die Herbstferien beginnen.
An so einen späten Termin kann ich mich nicht erinnern.
Am 04. November beginnt die Schule wieder und 7 Wochen später gibts schon die Weihnachtsferien.

Naja, wir haben nun ja keine Schulkinder mehr.
Aber 16 Jahre lang waren wir gezwungen unseren Urlaub in den teuren Ferien zu buchen.
Das ist nun GsD vorbei.

Aus dem letzten September-Urlaub am Meer habe ich diese drolligen Schafe fotografiert.
Die mußte ich dochmal hier festhalten.


Mittwoch, 16. Oktober 2013

Wenn Männer dekorieren

;oD
Ohne Worte!

Sonntag, 13. Oktober 2013

Schnuti wieder da!

In den 4 Wochen hat sie einen großen Schub gemacht.

Ein bischen skeptisch war sie schon, beim ersten Wiedersehen.

Nun ist sie 5 1/2 Monate und 72 cm groß bei 9,7 kg.
Das Spielzeug wechselt von einer Hand in die andere.
Alles wird geschüttelt ... auch wenn es keine Rassel ist.

Und das schönste ... der erste Zahn ist da.
Ich hab das Schaukelpferd abgestaubt und vor 23 Jahren hat Deine Mama drin gesessen.
November 1990
Auch 5 1/2 Monate alt und 2 Wochen später
ist Deine Mama gekrabbelt.

Samstag, 12. Oktober 2013

Plus 3 Grad

... hatte es heute früh.
Aber Bodenfrost noch nicht.

Zeit um die Winterreifen zu montieren.
Das Wetter zeig sich ja von der sonnigen Seite.
Nun fängt auch das Laub an sich zu verfärben.

Vor einer Woche war noch alles grün bei den Straßenbäumen.
Der kleine Ahorn hat den langen Winter und heißen Sommer gut überstanden.
Wenig Laub zwar, aber was will man verlangen, wenn man Anfang Januar bei Eis und Frost gesetzt wird.

Gestern nun die Gelbfärbung auch am kleinen Baum.
Passend zu Sohnemanns fahrbarem Untersatz. ;o)

Hier ein Bild von Jan. 2013. Mal für mich zum festhalten für später.

Freitag, 11. Oktober 2013

Küchen-Tipp

Wenn ich in der Küche Lauchzwiebeln verwende, werfe ich die Wurzelstücke nie weg.

Einfach ca. 2 cm oberhalb abschneiden ...

... und in einen Topf mit Sand, Erde oder Kokohum setzen.
Schon nach ein paar Stunden kann man sehen, dass die Zwiebeln weiter wachsen.

Nach 5-6 Tagen auf der Fensterbank, läßt sich weiteres Grün der Lauchzwiebeln ernten.
Und das mehrmals hintereinander.

Donnerstag, 10. Oktober 2013

Letzte Sommertage?

Die Sonne hat uns dieses Jahr verwöhnt.
Das Frühjahr fiel zwar durch den langen Winter aus, aber der warme Sommer hat alles wieder rausgerissen.
Wir hatten hier an 50 Tagen mehr als 25 Grad, sowie 18 Tage, an denen wir die 30 Grad-Marke überschritten hatten.

Man kann noch garnicht glauben, dass wir schon Oktober haben.
Die Fotos entstanden gestern vorm Äpfel pflücken.
23 Grad auf der Veranda und noch hat sich das Laub der Bäume nicht gefärbt.

Auch schwirren viele Honigbienen um den Borretsch.
Der ist auch ein kleines Wunder, denn schon die zweite Generation in diesem Jahr, die auch zur Blüte kommt.
Erst sind Samen vom letzten Jahr auf der linken Treppenseite aufgegangen, haben prachtvoll im Juni/Juli geblüht und dann ging ein einzelnes Samenkorn auf der rechten Seite auf und ist nun eine große Staude geworden.

Die Insekten lieben die rosa und blauen Blüten.

Nun wird es bald vorbei sein mit dem schönen Wetter.
Morgen steht uns ein markanter Temperatursturz bevor.
Eine Wetterfront bringt reichlich Regen und auf einigen Gipfeln sogar schon erste Schneeflocken.

Da wir morgen tagsüber nur noch 10 Grad erreichen sollen, hat Männe die Heizung angeschmissen.
Und ich hab die Schildis reingeholt. Nun wird es auch im Frühbeet zu kalt für sie und es wird Zeit für die Winterruhe im Keller.
Nur das Laub fehlt noch für die Überwinterungskiste ... aber das wird in den nächsten Tagen fallen.

Mittwoch, 9. Oktober 2013

Säulenäpfel

Unsere Säulenäpfel stehen prachtvoll im Garten am Zaun.
Dass sie wirklich sehr gut tragen, wie es auf Katalogbilder zu sehen ist, stimmt also auch.
Wir haben sie im Herbst 2007 gepflanzt und gleich im darauf folgendem Jahr viele Äpfel essen können.

3 Bäume waren für gutes Geld (30 Euro) in der Gärtnerei gekauft worden.
Eben mit Beratung und weil man glaubt, die wissen schon, was auf unserm hiesigen Boden gut wächst ohne krankheitsanfällig zu werden.
Das war ja auch richtig so ... nur, im nächsten Jahr sahen wir Apfelsäulen der selben Linie im Baumarkt für den halben Preis.
Kurzentschlossen kauften wir Nr. 4 und er wächst genauso säulig und trägt sehr gut.
Unsere 4 Säulen versorgen, wenn man es so nimmt, 3 Familien mit Äpfeln bis Januar und die ersten haben wir schon Anfang September verspeist.

Die Sorten aus dem Starline-Sortiment heißen:
"Fire Dance"
"Green Fink"
"Garden Fountain"
"Summertime" der blüht schon Anfang April und ist immer im September zuerst reif.

Alle 4 Sorten haben keinerlei Krankheiten und kein einziger Wurm ist enthalten.
Sind je nach Sorte mehr oder weniger rotbackig.
Der Geschmack ist süß-säuerlich, sehr aromatisch und saftig.
Es läßt sich Apfelmus machen und auch backen mit ihnen.

Was sehr wichtig ist: der Sommerschnitt auf ca. 30 cm, damit sich bis zum Herbst noch blütentragende Knospen für´s nächste Jahr bilden können.
Natürlich die diesjährigen Fruchtstände stehen lassen. ;o)
Die Höhe kann man mit dem Schnitt selbst bestimmen.
Bei uns sind sie ca. 3 Meter, damit man mit der Leiter noch dran kommt.
Allerdings könnte man nun nach 6 Jahren auch eine Leiter anstellen.
Der Stamm hat einen Durchmesser von 8-10 cm erreicht.

Also ganz pflegeleichte Bäume. Einfach zusehen und wachsen lassen ... und im Spätsommer über die ersten eigenen Äpfel freuen.

Hier aktuelle Fotos vom Wochenende.





Nun folgen mal 2 Fotos vom ersten Jahr.
"Summertine" - Mitte April 2008 die erste Blüte nach der Pflanzung im Herbst 2007.

So vielversprechend sah es dann schon Anfang Juni 08 aus und im September haben wir die ersten Äpfel geerntet.

Nachtrag:
heute von 3 Säulenbäumen gute 16 kg Äpfel gepflückt + die 6 kg von der Frühsorte "Summertime" vor 4 Wochen, das macht 22 kg.
Das sind rund 220 Äpfel gewesen oder anders gesagt, 4 große Eimer voll.

Und ca. 20 kleine angepickte sind für die Vögel im Beet geblieben. ;o)

Dienstag, 8. Oktober 2013

Kreuzspinne gegen Libelle

Wer zieht den Kürzeren?

Wer hätte das gedacht!

Mahlzeit!!!


Montag, 7. Oktober 2013

Mein Brückentag

Ein Feiertag in der Woche bedeutet in unserer Firma, einen Tag mehr arbeiten.
Mit Urlaub sieht es da immer schlecht aus.

In diesem Fall war es wieder der Samstag.
Da aber Samstag immer mein WE-Einkaufstag und mein Mutter-im Altenheim-Besuchstag (Obst-Ablieferung) ist, mußte ich jetzt alles schieben.

Der Stress fing am Mittwoch an.

Mittwoch:
- Morgens schon Grünkohl-Eintopf für 2 Tage gekocht.
- Männe kränkelt schon länger, aber Sohnemann macht wenigstens täglich die Küche und räumt die Spüli ein.
- Um 11:40 Uhr ab zur Arbeit bis um 18:00 Uhr.
Abends totmüde ins Bett gefallen.

Donnerstag (T.d.d. Einheit):
- Männe hat Frühschicht, ich bin ab 5:00 Uhr wach.
- Waschmaschine läuft. Internet ruft ...
- 10:30 Uhr ab zum Heim, Obst abliefern, Herbstdeko in Mutters dortiger "Wohnung" anbringen.
- 11:45 Uhr ich wieder raus in die "Freiheit".
- Nachmittags Wäsche gemacht, Trockner läuft und bügeln ist angesagt.

Freitag:
- Männe hat wieder Frühschicht.
- Ich nehme frühmorgens Sommer-Deko von den Fenstern
- Gardinen vom Erdgeschoss runter in die Waschküche und in die Maschine
- alle 8 Fenster putzen, Haustüre und Treppe auch.
- Gardinen nach einer Stunde Waschzeit wieder dran.
- Fensterbänke mit Kürbissen draußen und drinnen dekorieren. Zufrieden!
- 11:40 Uhr ab zur Arbeit bis 18:00 Uhr.
- Abends noch mit Männe zur 30 km-entfernten Wohnung der Kinder fahren und Reptilien, Aquarium versorgen, Postkasten leeren.
- 20:30 Uhr zurück.
- Internet- und Telefon-Leitung ist tot. Schlafen, weil morgen früh raus.

Samstag:
- Um 04:30 Uhr klingelt der Wecker. Kaffee, Bad, anziehen, Brot.
- 05:40 Uhr ab zur Arbeit. Stockdunkel und die Stadt schläft noch tief.
- 13:00 Uhr erst Feierabend. Puuuuhhh!
- Männe sehe ich nicht mehr, der ist um 12:30 schon zur Mittagschicht ... Vodafone hat er aber benachrichtigt.
- Ich habe auf dem Heimweg schnell noch für´s WE eingekaufen.
- 14:30 ist die Minestrone für 2 Tage fertig. Ich bin erledigt! Sofa ruft ... und ich schlafe schon fast, als um 22:30 Uhr Männe nach Hause kommt.

Sonntag:
- für mich endlich ein Faulenzertag und da kein Internet möglich, bearbeite ich die rund 1000 Fotos, die noch auf der Kamera sind.
- Männe hat Mittagschicht ... und hat immer noch Husten.

UND was habt Ihr am Brückentag gemacht?

Mittwoch, 2. Oktober 2013

Schon Oktober?

Man kann es garnicht glauben.
Mild und freundlich fühlt sich das Wetter bis in den Oktober hinein an.

Wenn es nicht so früh schon dunkel würde, könnte man meinen, wir haben Sommer.


Im Volkspark steht monentan ein Gewächs mit lindgrünem Laub.
Es wächst schon mindestens 3 Meter in den Himmel ... wie eine Sonnenblume.


Ich kann mir nicht erklären, was das für eine Pflanze ist.

Weiß jemand von Euch den Namen?