Dinner for two

♣ Ein frohes Neues Jahr Euch allen da draußen! ♣

Wir begangen das Silvesterfest das erste Mal zu zweit allein. Schön war´s!
Die Kinder waren sonst die Jahre noch zum Essen da und sind dann zur späten Stunde zu ihren eigenen Party gegangen.

Diesmal schauten wir ganz in Ruhe "Dinner for One" und den "Silvesterpunsch", bevor Männe in der Küche seine beliebten krossen Pizzas zubereitete.

Das Geheimrezept ... 1/5 des Mehls durch Hartweizengrieß ersetzten und den Teig mindestens 24 Stunden gehen lassen.
So machen es die Italiener!

Gegen Mitternacht dann das obligatorische Sektchen.
Dieses Jahr konnten wir keinen Krimsekt bekommen.
Aber dieser war auch lecker!

Dann schauten wir dem Feuerwerk der ganzen Stadt zu, da wir etwas auf dem Berg wohnen.

Ich zündete draußen eine megalange Wunderkerze an, hoffte auf eine friedliche Nacht überall auf der Welt und wir verschickten die ersten Neujahrsgrüße per smart-phone.
Nach zwei guten Vodka-Lemon zur Chart-Show im TV, sind mir um 2 Uhr die Augen zugefallen, sodass wir den Vormittag erstmal verschlafen haben.
Am Nachmittag sind wir zum Kaffee und auf ein Schoko-Fondue zur Tochter gefahren.

❅ ❅ ❅ Nun heißt es: wir warten auf den ersten Schnee! ❅ ❅ ❅

Silvester-Melancholie

Auf ein neues Jahr mit weiteren neuen Tagen, Erfahrungen, Worten und Chancen.
In diesem Sinne einen guten Rutsch ins Jahr 2016!

Silvester-Deko

... und Rezepte.
Da man vor Silvester immer wieder auf der Suche nach einfachen Deko-Tipps ist, habe ich meine für Silvester jetzt einmal hier gesammelt.

Materialien für eine schnelle Tisch-Deko findet man draußen in der Natur.
Moos in ein Glasgefäß füllen, Tanne und Efeu da hinein geben.
Eine Blüte dazu und weiße oder silberne Bänder.

Ansonsten Glücksklee oder weiße Aplenveilchen.

Jedes Jahr gibt es z.B. bei Aldi passende Silvesterkerzen.
Gläser lassen sich später mit Votivkerzen erneut füllen.

Für den langen Silvester-Abend eignet sich Fondue oder Raclette.

Auch hierfür bieten die Kaufhäuser passende Servietten für die Jahresend-Feier an.
Dazu backt man keine Glücksschweine aus Quark-Öl-Teig.
Der Teig wird ausgerollt und für den Kopf mit einem Glas ein Kreis ausgestochen.
Für Nase und Ohren reichen zwei kleinere Kreise mit einem Schnapsglas.
Für die Ohren wird ein Teigkreis durchgeschnitten.
Augen werden nach dem backen (bei 175 Grad und 15 Min.) mit Schoko- oder Zuckerschrift aufgemalt.
Der Mund waagerecht eingeschnitten und eine Münze eingeschoben.

Für den Mitternachtskuchen belegt man einen Boden oder wie ich, einen fertigen Käsekuchen mit Obst.
Aus Marzipan Zahlen und Zeiger kreieren. Fertig!

Und falls am Silvesterabend bei Euch schon Schnee liegt ... Gläser mit Kerzen in den Schnee stecken.
Dazu geleerte Sektflaschen, Luftschlangen und eine Zeitungsanzeige mit Jahreszahl.
Auch immer wieder schön ... Eislaternen.
Die sollte man aber im Tiefkühler 2 Tage bei -18 Grad durchfrieren lassen.

Zum Schluß beim nächtlichen Spaziergang ... verschneite Autos mit Jahreszahl "verschönern". ;o)

Und wenn man dann so richtig durchgefroren ist, schmeckt eine heiße Suppe oder eine Feuerzangen-Bowle.