Die hat 0 Punkte oder anders gesagt nur 115 Kalorien pro Portion.
Man nehme für 2 Personen:
1 kl. Zwiebel
1 Kohlrabi
2 Kartoffeln
1/2 l Gemüsebrühe
etwas Öl
Pfeffer, Muskat
Petersilie und Schnittlauch
Gemüse in Würfel schneiden, in Öl anbraten und Brühe angießen.
Ca. 20 Minuten kochen lassen.
2/3 des Gemüses pürieren,
Gewürze und Kräuter dazu und nochmal aufkochen lassen.
Guten Appetit!
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