Da wir am liebsten die selbstgemachte Erdbeermarmelade mit halben Früchten mögen, muß ich im Juni immer reichlich einkochen.
Das heißt den Gelierzucker 2:1 verwenden und die Erdbeeren möglichst nur halbieren.
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20 Gläser sollten bis zum nächsten Frühjahr reichen.
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2 Kommentare:
Hallo liebe Heike - wir auch - hmmmmm lecker und dann noch auf Goudakäsebrote - !
Wuff und danke sagt Frauchen verbunden mit
LG an Dich
Aiko
Sieht das köstlich aus - ich liebe Erdbeeren!
Liebe Grüße, Margit
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