Da wir am liebsten die selbstgemachte Erdbeermarmelade mit halben Früchten mögen, muß ich im Juni immer reichlich einkochen.
Das heißt den Gelierzucker 2:1 verwenden und die Erdbeeren möglichst nur halbieren.

20 Gläser sollten bis zum nächsten Frühjahr reichen.

Hallo liebe Heike - wir auch - hmmmmm lecker und dann noch auf Goudakäsebrote - !
AntwortenLöschenWuff und danke sagt Frauchen verbunden mit
LG an Dich
Aiko
Sieht das köstlich aus - ich liebe Erdbeeren!
AntwortenLöschenLiebe Grüße, Margit